В рамках Х Международного Балтийского Морского форума прошла XI Национальная научно-практическая конференция «Пищевая и морская технология».
Тематика докладов включала в себя сферы пищевой и морской биотехнологий: получение и применение новых ферментов и пищевых биологических композиций, функциональное и специализированное питание, перспективные направления переработки и другие. В ходе работы были рассмотрены возможности совместных научных разработок по актуальным направлениям развития пищевой и морской биотехнологии.
Полярный филиал ВНИРО представляла научный сотрудник лаборатории химико-аналитических исследований (ЦЭМ) Кира Рысакова, осветив в докладе результаты исследований по получению из отходов камчатского краба активных ферментных препаратов хитинологического направления.
В то же время в городе Светлогорск проходила IV Всероссийская конференция с международным участием «Актуальные проблемы планктонологии», организованная при участии Калининградского отделения Гидробиологического общества РАН. Особое внимание было уделено различным аспектам экологии организмов как морских, так и пресноводных водоёмов: первичная продукция, причины и последствия «цветения» цианобактерий, особенности обитания и адаптации видов-вселенцев, проблемы при идентификации некоторых зоопланктёров, таксономический состав и распределение ихтиопланктона и многое другое.
От Полярного филиала с докладом «Копеподы как основа кормовой базы и питания сайки Баренцева моря» выступала ведущий специалист лаборатории гидробиологии (ЦЭМ) Ирина Прокопчук.
Пресс-служба ПИНРО