Заведующий лабораторией: Шаповалова Людмила Анатольевна, канд. техн. наук
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Телефон: 8 (8152) 40-26-04
Основная деятельность
-
анализ эффективности эксплуатации отечественным флотом водных биологических ресурсов, оценка промысловой деятельности российского рыбодобывающего флота с учетом его качественной структуры и количества судов, соотношения между рыбодобывающими мощностями флота и ресурсным потенциалом Северной Атлантики, использования различных видов и орудий лова, сезонного и пространственного распределения рыб и водных беспозвоночных, размерного, весового и возрастного состава уловов, приловов молоди, а также неквотируемых и малоиспользуемых видов рыб;
-
совершенствование правил рыболовства и установление ограничений рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна в целях обеспечения рационального и эффективного использования запасов водных биоресурсов;
-
подготовка и формирование статистических материалов по промыслу: вылову, видовому составу уловов и показателям работы судов Северного бассейна для формирования статистической отчетности и представления в организации Росрыболовства, международные организации и по двусторонним соглашениям в рамках выполнения международных обязательств;
-
разработка норм выхода продуктов переработки водных биоресурсов при осуществлении производства на судах рыбопромыслового флота и береговых рыбоперерабатывающих предприятиях в целях сохранения гидробионтов в части учета и контроля за их изъятием и рациональным использованием, планирования и контроля выпуска продукции и расхода сырья;
-
выполнение работ по межгосударственной и национальной стандартизации в рамках функционирующего на базе лаборатории подкомитета по стандартизации ПК 5 «Северный рыбохозяйственный бассейн», входящего в структуру межгосударственного технического комитета МТК/ТК 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка», секретариат которого находится в ЦИ ФГБНУ «ВНИРО»;
-
подготовка научных публикаций для отечественных и зарубежных периодических изданий;
-
составление научных заключений, справочных, аналитических и экспертных материалов по запросам хозяйствующих субъектов отрасли, контрольно-надзорных органов, различных ведомств, служб, комитетов. На основе анализа и обобщения оперативной промыслово-биологической информации ежедекадно и ежемесячно формируются обзоры хода и условий промысла в районах Северной Атлантики и морях Европейского Севера, составляются ежемесячные прогнозы условий промысла донных видов рыб в Северном рыбохозяйственном бассейне. Каждую неделю подготавливается статистическая информация по российскому вылову в Северной Атлантике и прилегающих морях в районах исследованиях Полярного филиала, которая направляется в Росрыболовство, Пограничное управление ФСБ России, Североморское территориальное управление.
В рамках разработки государственной статистической отчетности по рыбному хозяйству Российской Федерации для представления в международные организации и по двусторонним соглашениям при выполнении международных обязательств, ежемесячно подготавливаются материалы по российскому вылову (по видовому составу уловов, типам судов, орудиям лова и промысловым усилиям) в районах Северной Атлантики и морях Европейского Севера по районам ИКЕС, НЕАФК и НАФО, экономическим и рыболовным зонам.
Осуществляются работы по совершенствованию Правил рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна – основного нормативно-правового документа, в соответствии с которым осуществляются разрешенные виды рыболовства, и, который устанавливает ограничения рыболовства. Для этого рассматриваются все поступающие от организаций и частных лиц предложения и замечания, формируются аргументированные отклонения или вырабатываются соответствующие рекомендации для внесения изменений в Правила рыболовства и/или подготовки проектов приказов Минсельхоза России.
Выполнение работ по стандартизации заключается в разработке проектов межгосударственных, национальных стандартов Российской Федерации и иных документов по стандартизации, которые после утверждения и введения в действие используются в производственной практике предприятий, контролирующих органов и других заинтересованных организаций. В целях установления технических требований, определяющих порядок и последовательность технологических процессов изготовления продукции с соблюдением принципа рационального использования водного сырья и обеспечивающих выпуск безопасной и качественной продукции с заданными свойствами, осуществляется разработка технологических инструкций, направленных на реализацию положений стандартов и иных документов по стандартизации. Также в системе договорных отношений оказываются услуги по проведению экспертизы, предоставлению права пользования, актуализации и разработке различных видов документов для хозяйствующих субъектов региона, необходимых для выпуска пищевой и кормовой продукции из водных биоресурсов, предоставлению аналитической информации.
В рамках технологического нормирования для определения фактического вылова водных биоресурсов в целях учета и контроля изъятия и рационального их использования устанавливаются переводные коэффициенты, которые используются для пересчета выхода полученной готовой продукции в израсходованное для этого сырье как наиболее доступный способ, позволяющий оперативно определять объемы добытых и направленных на переработку водных биоресурсов. Для этого разрабатываются нормы выхода продукции из водных биоресурсов, добываемых в районах Северной Атлантики, Северного рыбохозяйственного бассейна и прилегающих районах Арктики (бассейновые нормы), которые затем включаются в сборник единых отраслевых норм. Проводится разработка и пролонгация индивидуальных норм расхода сырья и выхода готовой продукции для конкретных компаний и предприятий Северного рыбохозяйственного бассейна на возмездной основе. Для водных биоресурсов, являющихся совместным запасом России и Норвегии, разрабатываются единые российско-норвежские переводные коэффициенты, устанавливаемые или пролонгируемые действующим Протоколом заседания совместной российско-норвежской комиссии по рыболовству (СРНК).